4. 12. 2012 | Besedilo: Julijana Bavčar
Predavanje o starih sortah hrušk
4. 12. 2012 | Besedilo: Julijana Bavčar
Hruške so bile še pred stoletjem pri nas bolj priljubljen sadež, kot so danes, ko od sadnih vrst dajemo prednost jabolku. Nekdaj jih je bilo veliko predvsem zaradi tepk in drugih sort za stiskanje mošta, medtem ko so se namizne sorte k nam začele množičneje širiti v času Marije Terezije. Kogar še posebej zanimajo stare sote hrušk, je vabljen v sredo, 5. novembra na predavanje Sorte hrušk naših dedkov in babic, ki ga bo imel Boštjan Godec in bo združeno z razstavo starih sort jabolk in hrušk.
Zgovoren je podatek, da smo imeli še pred desetletji v Sloveniji s hruškami zasajenih približno 600 hektarov nasadov, danes pa jih je le le še 200, kar 15-krat manj kot jabolk, zato jih tudi veliko uvozimo. O vlogi in lastnostih tega žlahtnega sadeža pa priča v slovenski tradiciji veliko gradiva in znanja, ki ga bo Godec, raziskovalec na oddelku za sadjarstvo in vinogradništvo na Kmetijskem inštitutu Slovenije, povzel v svojem predavanju. Dogodek bo v dvorani Kmetijskega inštituta Slovenije na Hacquetovi ulici 17 v Ljubljani ob 16.00 uri.
